薄若莱-pg电子官网红酒

产地介绍Origin introduction

薄若莱（Beaujolais），这里98%的葡萄品种为佳美（Gamay）。薄若莱（Beaujolais）区土壤浅薄，多是花岗岩层，特别适合Gamay葡萄的生长。由于其特殊的酿造工艺，使其单宁极其柔顺，果味浓郁且常有标记性的香蕉及橡皮糖的香气。它是对古板法国红酒的一种完全推翻，能给人带来线人一新，与众差别的感受。每年11月的第三个星期四，是法国政府划定的薄若莱新酒的解禁日，也是法国所有产区第一个上市的AOC品级葡萄酒。是法国唯一能喝到确当年生产的AOC级别的高等葡萄酒，也是是全球唯一一款当年可以喝到的AOC级产品。

古板的法国红酒讲求冷静、绵密、细致的陈年结构之美，而薄若莱宣扬年轻、速食之美：9月葡萄收获，经过两个月酿造，11月装瓶行销全世界，并且越快喝掉越好，口感青春无敌。另外，薄若莱属低单宁酒，其陈年力不可跟其他酒品比较，越新鲜喝越好喝，酒厂通�；峤ㄒ樵谙乱桓瞿攴菔栈袂昂韧�。