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产地介绍Origin introduction

佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan) [2] 法定产区位于波尔多南部,无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前 。自罗马时代起,人们就明白了这里的风土条件特别适合葡萄树的生长,这里汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄 。 佩萨克-雷奥良的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成,底层由沙子、砂岩和粘土组成,各身分比例有变革 。葡萄树周围有大片的松林,很好的�;て咸咽鞑皇苁蟮奈鞣缬跋� 。甚至在1987年佩萨克-雷奥良法定产区降生之前,1953年的格拉夫酒庄排名已经列明了如今这个法定产区里的这些酒庄 。对抗都会化的1975年,佩萨克-雷奥良只有599公顷的葡萄园 。20年之后的如今,整个产区扩展到了1300公顷 。葡萄酒生产商们努力抵制和夺回都会化的许多田地 。

    佩萨克-雷奥良法定产区的葡萄酒主要由赤霞珠和美乐调配而成,身着染有玄色的樱桃红酒裙 。酒香包括成熟的红色水果和三色堇香气,另有烤杏仁和树脂香 �?诟斜ヂ�,平衡,单宁味重却不突兀,有悠长而令人愉悦的余味 。这个产区的葡萄酒富厚、优雅和饱满,很是高尚 。既可以在年轻时享用也适合陈酿 。
    佩萨克-雷奥良的干白葡萄酒是浅金黄色的,色泽会随着时间加深 。酒香浓郁富厚,有染料木花朵、榛子、柑桔类水果、洋槐、蜂蜡、桃子和油桃的香气 �?诟信哟蟮苁瞧胶�,圆润、强劲、轻盈而充满果味 。酒香长期富厚,余味有如节庆般欢欣 。格拉夫的干白葡萄酒很是强劲,特别适合在橡木桶中酿制和陈酿 。调配中至少要含有25%的长相思和赛美容搭配使用 。


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