1991 年,匹俦俩买下了19 世纪的肯吉尼斯 (CanGenis) 庄园, 重新修复了园里凌驾60年的老藤,并开始在斜坡和梯田上种植本土品种白潘萨 -Pansa Blanca(白潘萨是白葡萄沙雷洛Xarel-Lo在阿蕾雅Alella产区的别称)和马塔罗-Mataro(红葡萄Mourvèdre-慕和怀特的别称) 。酒庄目前在阿蕾雅 (Alella) 和蒂亚纳(Tiana)小镇之间拥有30公顷的有机葡萄园。
葡萄藤种植在索罗 (Saulo) 土壤上,这是产区最典范的土壤,颜色为白色,呈酸性花岗岩沙土,含有少量石灰岩,低有机质,对阳光具有极强的吸收能力而闻名,能使葡萄更好地成熟,同时具有高渗透性有助于良好的排水,这是造就奇特品质的最重要因素!
阿蕾雅高地酒庄距地中海2公里,属于阿蕾雅(Alella)产区,地处都会情况中,是西班牙最小的D.O法定产区,仅有300公顷,9个生产商。属于典范的地中海微气候,冬季温和,夏季炎热干燥。酒庄占地面积50公顷,位于巴塞罗那美丽的海边,海洋的冷风延长了葡萄的生长季。葡萄园位于海拔100 至250米的斜坡和梯田上。
阿蕾雅高地(Alta Alella)酒庄已热销全球25个国家,50多个都会、80多家全球最顶级的米其林餐厅和精品红酒店。在英国著名美食杂志《餐厅》最新评选的”全球最佳50家餐厅”排名中:Best of Best 至尊级---西班牙古城Girona的El Celler de Can Roca餐厅;Best of Best 至尊级---英国伦敦的Fat Duck (Heston Blumenthal) 餐厅;第3名---世界最佳餐厅的烧烤店西班牙Atxondo的Asador Etxebarri餐厅;第6名---秘鲁Lima的Central餐厅;第7名---西班牙Errenteria的Mugaritz餐厅;第9名---西班牙Barcelona的Disfrutar餐厅;第10名---秘鲁Lima的Maido餐厅;第16名---巴黎的Le Plaza Athénée (Ducasse)餐厅;第20名---西班牙巴塞罗那的Tickets餐厅;第28名---美国纽约的Blue Hill餐厅;第30名---西班牙盖塔里的Elkano餐厅等...这些餐厅都有阿蕾雅高地(Alta Alella)酒庄的酒款供应!
不但如此,在新一期的《El País’s Wines》年鉴中,阿蕾雅高地(Alta Alella)酒庄被评为最佳西班牙葡萄酒之一。
雀之酒窖(Celler de Les Aus)酿造的AA Bruant荣登2019 Ecovino评选的最佳不加二氧化硫的自然酒称呼。
在西班牙葡萄最专业的酒评杂志祥瑞佩南葡萄酒指南《Guia Penin》和安东尼·盖洛尼 Antonio Galloni的《Vinous》中也屡获90+的高分和推荐。
在众多的全球酒类专业杂志《 Decanter 》醇鉴和《Wine Enthusiast》葡萄酒喜好者中也屡获奖牌和葡萄酒巨匠的推荐。