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佳美娜（Carmenere）是一种历史十分悠久的葡萄品种 ，原产于法国吉伦特�。℅ironde）。关于佳美娜的纪录最早是在1783年4月的贝尔热拉克（Bergerac）。其时人们称其为“Carmeynere”。凭据达雷（Daurel）所称 ，在18世纪早期 ，该品种曾被广泛地种植在梅多克（Medoc）的葡萄园里 ，与品丽珠（Cabernet Franc）都是外地声名显赫的品种 ，两者还经常被混淆。经DNA鉴定 ，佳美娜是品丽珠与大卡本内（Gros Cabernet）自然杂交的结果。如今 ，大卡本内已经不再被种植。佳美娜生命力极为旺盛 ，可在贫瘠的土壤 ，好比沙土中生长。其果实颗粒很小 ，呈深蓝色。由于容易坐果不良 ，且其根部易受熏染 ，所以佳美娜的产量很低。用佳美娜酿制的葡萄酒颜色深浓、酒体饱满、品质极佳。佳美娜（Carmenere）：此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利 ，在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度 ，透着玄色、红色浆果及香料的味道 ，单宁强劲而细腻 ，有时会泛起咖啡、烟熏的香气 ，具有良好的结构感。典范香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
