西南产区-pg电子官网红酒

产地介绍Origin introduction

西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一，由于波尔多特有的口岸优势和地区�；ぶ饕�，直到今天，西南产区还逃不脱小波尔多这个名字，但随着人们对西南产区的重新认识，新一代的酿酒师正在引领这一产区的全面再起。产区土壤变革多样，贝杰哈克地区位于河流攻击层形成的平原和坡地上，底层以石灰质土壤为主，卡奥尔和伽亚克地区的葡萄种植在沙砾土、黏土板岩上。依户雷基地区的土壤则是由红色砂岩、板岩和云母组成。产区大部分以海洋性气候为主，气候温暖湿润，很是有利于葡萄的成熟�？拷诼降亩坑惺痹蚧崾艿揭恍┐舐叫云虻挠跋�。

法国西南部各产区的葡萄园四散漫衍在十个县，各自有单独的作风和特性。西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下，由于波尔多的�；ぶ饕�，有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才华通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到外洋市场。时至今日,西南区也很难挣脱自制小波尔多的过失印象，其实西南区内生产的许多葡萄酒带有很是浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式外地品种，让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不可是美酒产区，也同时生产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及种种以鸭肉和鹅肉制成的菜肴，这里的菜肴口味浓重油腻，是区内葡萄酒的最佳伙伴。