波美侯
波美候Pomerol产区(又叫庞马洛产区)的葡萄酒丰腴而性感,酒香浓郁,单宁如丝绒般顺滑,年轻时可享用,但也适合久藏,随着时间推移越来越香。
波美侯产区位于法国波尔多产区东部,吉伦特河右岸,依伊斯勒河(Isle)而坐,紧挨着圣爱美容的这一块小产区,仅仅700多公顷,却在右岸中具有帝王般的职位,总体上看,葡萄酒的价格比周围都横跨一截,虽然大部分的酒庄都很小,产量也低,但许多有名的车库酒庄也降生于此。此法定产区拥有葡萄树种植的辉煌历史,可以追溯到罗马时代。中世纪时,修羽士们在通往孔波斯特拉朝圣之路上创立了一家济贫院,开始生长葡萄树种植。
波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的生长却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始茂盛起来,而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间,波美侯葡萄园险些扑灭殆尽。直到15世纪,外地居民才重整旗鼓开始种植葡萄。波美侯没有波亚雅克(Pauillac)产区那样雄伟豪华的酒庄,没有权倾朝野的贵族,也没有富可敌国的银行家。它只是一片农庄,瓦屋稀疏,乡间小道蜿蜒盘旋,许多人认为它只是圣埃美隆的一颗“小卫星”。直到70年代后它才开始崛起,经过几十年的生长,今天的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的职位。